Rượu Vang đỏ Ý F Gold Limited Edition Negroamaro San Marzano

Mô tả

Dòng vang F Gold Limited Edition Negroamaro San Marzano 15%, một phiên bản giới hạn với chữ logo chữ F được mạ vàng 18K. Rượu vang F à một trong những dòng vang  cao cấp của nhà San Marzano – nhà sản xuất hàng đầu nước Ý. Chữ “F” được sử dụng để đặt tên cho loại vang này tượng trưng cho Feudi di San Marzano. Đó là một phần lịch sử của nhà sản xuất, một dấu ấn chất lượng cho Negramaro, một biểu tượng cho niềm đam mê đối với loại nho cổ xưa và đầy thử thách này.

Quốc gia & Vùng làm rượu vang

Vang F Gold Limited Edition được sản xuất tại vùng Puglia miền Nam nước Ý. Với khí hậu vùng Địa Trung Hải, Puglia chính là nơi lý tưởng cho các hoạt động canh tác nho. Nho thường được thu hoạch vào cuối tháng 9, trong điều kiện thời tiết mát mẻ. Việc thu hoạch diễn ra hoàn toàn thủ công. Từng chùm nho đạt độ chín hoàn hảo được hái và vận chuyển về nhà máy. Nho về đến nhà máy trong trạng thái rất tươi ngon. Những trái nho tốt nhất sẽ được làm sạch, tách vỏ, nghiền nát để lấy dung dịch nước nho. Nước nho sau đó được lên men cùng với vỏ ở nhiệt độ được kiểm soát từ 24 – 26°C trong khoảng thời gian 25 ngày. Kết thúc quá trình lên men, một nửa ngâm trong thùng gố sồi Pháp, một nửa ngâm trong thùng gỗ Nga trong vòng 12 tháng. Khi rượu đạt hương vị hoàn hảo nhất, chúng sẽ được đóng chai. Tiếp đó rượu sẽ được lão hóa trong chai khoảng 12 tháng trước khi đưa ra ngoài thị  trường.

Đặc điểm giống nho

Rượu vang F Gold được làm từ 100% nho Negroamaro. Nguồn nho được tuyển chọn từ những vườn nho có niên đại từ 60 đến 80 năm tuổi, tại sườn đồi của thung lũng Monte La Conca. Thổ nhưỡng ở đây là đất đỏ có kết cấu mịn, lớp đất phía dưới là đá vôi, các mỏm đá thưa thớt và nhiều oxit sắt. Cùng với đó, những làn gió nóng từ Châu Phi đã tạo nên những trái nho mang hương vị đậm đà, rất độc đáo. 

Cách thưởng thức

Nên ướp lạnh chai Rượu Vang đỏ Ý F Gold Limited Edition Negroamaro San Marzano 15% tầm 30-40 phút trong xô đá trước để vang đạt được nhiệt độ 16-18°C sau đó rót rượu ra bình thở Decanter tầm 1 giờ trước khi uống, để vang hấp thụ oxi và toả ra hết những hương vị tiềm ẩn

Các món ăn dùng chung

• Các món thịt đỏ
• Các món nướng
• Pho mátmát
• Mỳ ý và thịt viên nướng

Các dòng sản phẩm chung nhóm

Rượu Vang đỏ Ý F Negroamaro San Marzano 15% 750ml