Mô tả

Rượu vang Chile San Rozas là loại rượu được ưa chuộng nhất và sản xuất rộng rãi trên toàn thế giới. Hương vị thơm ngon do được chính bàn tay những người nông dân chọn lọc kỹ lưỡng, loại bỏ những quả nho kém chất lượng để đảm bảo mùi vị tinh khiết, chuẩn xác nhất cho các chai rượu vang Cabernet Sauvignon. Rượu Vang Chile San Rozas mang trong mình màu sắc đỏ (red wine) và hương vị bắt nguồn từ vị ngọt ngào của những quả nho chín mọng, quả lý chua kết hợp cùng quả mâm xôi, dâu tây ngon lành.

Xuất xứ

Chile là một trong những đất nước sản xuất những chai vang Cabernet Sauvignon có chất lượng tuyệt hảo. Vùng Central Valley chính là nơi xuất khẩu vang nhiều nhất tại Chile và đây cũng là vùng đất mang đến những chai vang đỏ Chile San Rozas Cabernet Sauvignon ngon nhất thế giới.

Đặc điểm giống nho Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon là một giống nho không thuần chủng mà được lai tạo giữ Cabernet Blanc và Sauvignon Blanc. Giống nho Cabernet Sauvignon có quả nhỏ, vỏ dày màu đen đậm với hương vị mạnh, đậm, lực lưỡng và tráng kiện. Đây là giống nho làm ra những chai rượu vang đỏ được cả thể giới công nhận và sử dụng rộng rãi trên khắp các châu lục. Đặc biệt ở Chile, giống nho Cabernet Sauvignon đã vươn lên trở thành ông vua của các loại nho và cho ra hàng loạt những chai vang đỏ thơm ngon nức tiếng của thế giới.

Rượu vang làm từ nho Cabernet Sauvignon thường có nồng độ từ trên 13.5-15.5%. Vị rượu không ngọt, độ chát khá mạnh mẽ. Khi thưởng thức rượu vang làm từ nho Cabernet Sauvignon người ta thường cảm nhận được các hương vị như: vị của hạt tiêu xanh, sim đen, cà phê, chocolate đen, hộp xì gà, thuốc lá, phúc bồn đen, quả lý chua hay mảnh gọt bút chì.

Các món ăn dùng chung

Rượu vang San Rozas sẽ mang đến những trải nghiệm mới mẻ trên bàn ăn nếu được dùng chung với các loại thịt thú rừng hay các loại thịt như thịt vịt, thịt thỏ, thịt gà, thịt bò, xúc xích hay các món BBQ. Thưởng thức rượu vang Chile San Rozas cùng những món ăn cay các loại phô mai có vị nồng sẽ càng thêm kích thích vị giác.

Cách thưởng thức

Trước khi thưởng thức những ly rượu vang thơm ngon, quý khách cần rót rượu ra ly (loại ly uống rượu vang có thân tròn, miệng rộng và có chân cầm phía dưới), lắc đều ly rượu với mục đích cho oxy thẩm thấu hòa tan vào trong rượu, nâng hương vị rượu thêm đậm đà. Nên sử dụng ở nhiệt độ 12 – 16 độ để rượu đạt hương vị chuẩn nhất.