Mô tả
Những chai Vang Ý Piero bắt nguồn từ Ý – nơi có nền nông nghiệp trồng nho và sản xuất rượu hàng đầu thế giới. Vỏ chai rượu Rượu Vang đỏ Ý Piero Bonnci Primitivo 17% được làm từ thuỷ tinh đen vô cùng đẳng cấp và sang trọng, thiết kế vỏ chai dày, sâu đáy, cầm nặng, chắc tay. Phần tem nhãn của chai rượu trang trí bằng nhũ màu vàng vô cùng nổi bật và ấn tượng.
Quốc gia & Vùng làm rượu vang
Toàn bộ quá trình sản xuất dòng vang đỏ Piero Bonnci Primitivo 17% đều diễn ra tại vùng Puglia miền Nam nước Ý. Khí hậu ấm áp, ít mưa Địa Trung Hải chính là thiên đường cho các hoạt động canh tác nho. Các giống nho nơi đây luôn có chất lượng cao và hương vị đặc trưng. Từng quả nho tươi mới sẽ được thu hoạch vào giữa tháng 9. Sau đó, nho sẽ được vận chuyển đến nhà máy sản xuất và được ủ lên men trong thùng thép không gỉ trong 8 ngày đầu tiên và tiếp tục ủ trong thùng gỗ sồi mới của Pháp để rượu tiếp tục lên men trong 12 tháng tiếp theo với điều kiện nhiệt độ và dộ ẩm được kiểm soát ổn định. Kết thúc quá trình lên thành phẩm rượu sẽ được mang đi đóng chai. Sau khi nghỉ thêm 24 tháng trước khi cung ứng rượu ra bên ngoài thị trường tiêu thụ.
Đặc điểm giống nho
Primitivo là một loạt các loại nho đỏ được trồng nhiều thứ ba trên khắp Puglia. Khi chín, Primitivo có lớp vỏ màu đen sẫm. Đây là giống nho chuyên dùng để tạo ra các dòng vang có màu sắc và hương vị đậm đà. Vang nho Primitivo thường có vị hơi đắng, nồng độ cồn và hàm lượng tannin cao hơn nhiều giống nho khác. Do đó, rượu vang được làm từ giống nho này cần được nghỉ trong chai tối thiểu 24 tháng trước khi được bán ra thị trường.
Cách thưởng thức
Vang đỏ Piero Bonnci Primitivo 17% cần được ướp trong xô đá để 10-15 phút để đạt được nhiệt độ 16-18°C trước khi thưởng thức để có thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon đặc trưng của dòng vang này. Ngoài ra nên rót vang ra bình decanter cho vang thở khoảng 30 phút trước lúc dùng.
Các món ăn dùng chung
- Các món thịt đỏ
- Các món nướng
- Các món thịt hầm
- Mì spaghetti
- Pho mát
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.