Mô tả

Quốc gia & Vùng làm rượu vang

Central Valley của Chile là một trong những vùng sản xuất rượu vang quan trọng nhất Nam Mỹ với sản lượng cao và nhiều giống nho thơm ngon. Đây là vùng làm vang có diện tích lớn nhất , kéo dài từ Maipo Valley về phía nam đến Maule Valley. Vùng khí hậu mát mẻ này của thung lũng Central Valley đang được mở rộng và trồng thêm một số giống nho.

Đặc điểm giống nho

Carmenere là loại nho vỏ sẫm chín muộn và cần nhiều nắng vào mùa hè để đạt được chất lượng tốt nhất của giống nho này. Hầu hết rượu vang Carmenere đều có mùi thơm của quả mâm xôi, quả anh đào và mận chín, một chút nồng từ ớt chuông xanh và cay nhẹ từ hạt tiêu xanh. Một số loại có xuất hiện mùi vani, mùi khoáng của đá granit và chút vị đắng tựa như vị của cải xoăn.

Cách thưởng thức

Rượu vang De Pinos Reserva 14% Chile cần làm lạnh trong xô đá hoặc trong ngăn mát của tủ lạnh trước khi thưởng thức để có thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon của dòng vang này.