Mô tả
Quốc gia & Vùng làm rượu vang
Dòng rượu Vang đỏ Pháp Chistian Cabernet Sauvignon 13.5% được sản xuất tại vùng Bordeaux. Đây là một thành phố cảng miền tây nam nước Pháp với truyền thống trồng nho và làm rượu lâu đời. Tại Bordeaux có nhiều điền trang và các vườn nho từ trải dọc bờ biển Đại Tây Dương. Nhiều dòng vang cao cấp được sản xuất ở vùng này bởi những nhà làm vang danh tiếng. Do đó, nơi đây còn được mệnh danh là “thủ phủ rượu vang” bởi những người yêu vang trên khắp thế giới
Đặc điểm giống nho
Cabernet Sauvignon là một giống nho lai giữa Cabernet Blanc và Sauvignon Blanc. Đây là một giống nho chín khá muộn và có thời gian ủ chậm nhưng lại có thể trồng được trên các loại đất và thích nghi được với hiều kiểu khí hậu khác nhau. Rượu vang được sản xuất ở vùng có khí hậu lạnh hay sản xuất từ nho chưa chín sẽ mang hương vị của ớt chuông xanh, hương vị trái cây đen. Trái lại, những chai rượu được sản xuất tại vùng khí hậu ấm áp từ những trái nho chín mọng lại có hương có vị của mứt và quả lý chua đen chín. Vì vậy, giống nho này thường được thu hoạch ở nhiều độ chín khác nhau và để kết hợp với những giống nho khác để tạo ra những hương vị mới.
Cách thưởng thức
Dòng vang đỏ Pháp Chistian Cabernet Sauvignon 13.5% sẽ thơm ngon hơn khi được làm lạnh ở nhiệt độ 18°C và được rót ra bình thở decanter để vang được tiếp xúc với oxi trong không khí trước khi thưởng thức.
Các món ăn dùng chung
- Beefsteak với gan ngỗng béo và nấm
- Beefsteak wellington với mật ong rang cà rốt
- Bò xào kiểu Hàn Quốc xào tỏi, đậu nành và vừng
- Thịt bò và thịt nai
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.