Mô tả

Ấn tượng đầu tiên với chai rượu vang Dani Altis là một thiết kế vô cùng lạ mắt, khác hẳn với các thiết kế nhãn dán thông thường với tên rượu được in lên của các loại rượu khác. Chai rượu Dani Altis toát hẳn lên vẻ thanh lịch và quý phái, cùng hình chú chim biểu tượng cho sự bình an vĩnh cửu.

Rượu thừa hưởng những đặc điểm tốt nhất của nho Merlot, đặc biệt, khi nhấp một ngụm rượu Dani Altis, người thưởng rượu sẽ thấy có vị chát nhẹ pha một chút vị cay gợi cảm. Sự sống động trong khoang miệng đến từ những loại quả chín như quýt, đào, mâm xôi, thoang thoảng mùi cỏ cây với nốt hương từ gỗ sồi, pha trộn thêm hương vanilla độc đáo. Độ cồn vừa phải, axit chua thấp, tannin không cao, hậu vị rượu tương đối êm và cấu trúc chắc chắn.

Xuất xứ

Rượu vang Dani Altis Merlot đến từ quốc gia Địa Trung Hải xinh đẹp – Tây Ban Nha, nơi có lịch sử làm rượu vang lâu đời với nhiều giai đoạn phát triển. Chính sự cạnh tranh trên trường quốc tế đã thúc đẩy quá trình phát triển của rượu vang ở xứ sở bò tót. Có những nhà làm rượu chọn lối đi truyền thống nhưng cũng có những nhà sản xuất tìm hiểu các phương pháp hiện đại, có hướng đi táo bạo để mang lại hương vị rượu vang tươi mới. Điều này đã giúp cho Tây Ban Nha có những dòng vang tuyệt vời cùng sản lượng xuất khẩu ngày càng nhiều, được cả thế giới công nhận.

Đặc điểm giống nho

Merlot là giống nho có màu xanh đậm, được sử dụng đồng thời trong việc sản xuất rượu vang Merlot và làm thành phần phối trộn giống thành các loại blending khác nhau. Được biết đến với kết cấu mềm mại, gợi cảm và phong cách dễ gần, giống nho đỏ này có thể thích nghi với nhiều loại khí hậu khác nhau và loại rượu vang sản xuất ra từ nó cũng rất thân thiện với nhiều loại thực phẩm ở nhiều mức giá khác nhau. Vang làm từ nho Merlot có thể mượt như nhung và có mùi mận chín, hoặc đậm đà và mang hương vị gỗ sồi.

Món ăn dùng kèm

Với hương nồng nàn từ vị chát và cay, rượu vang đỏ Tây Ban Nha Dani Altis Merlot thích hợp thưởng thức kèm với đồ ăn mặn, các loại thịt đỏ như sườn bò nướng, thịt xông khói, thịt gà nướng hay các món được kết hợp với sốt cà chua như bò hầm, salad, phô mai và bánh mì.

Cách thưởng thức rượu Dani Altis Merlot

Nhiệt độ phục vụ tiêu chuẩn của Dani Altis Merlot là 16 đến 18 độ C, để các nốt hương hoa trong rượu được dậy mùi hơn.
Trước khi thưởng thức những ly rượu vang thơm ngon, quý khách cần rót rượu ra ly (loại ly uống rượu vang có thân tròn, miệng rộng và có chân cầm phía dưới), lắc đều ly rượu với mục đích cho oxy thẩm thấu hòa tan vào trong rượu, nâng hương vị rượu thêm đậm đà.